30 Haz 2011

Keçi peynirinin faydaları


instakitap


Çoğumuzun inatçılığı ile tanıdığı keçi bu günlerde diyet listemin vazgeçilmez gıdalarından biri olan peyniri ile yerini almış durumda. Keçi peyniridir, kokuyordur, tadı hoş değildir gibi ön yargılarınızı bir kenara bırakıp; keçi peyniri hakkındda hiçkimsenin bilmediği faydaların olduğunu ve bu faydaları öğrendikten sonra sizin de vazgeçilmezlerinizden olacağı kanaatindeyim. Keçi peyniri ile ilgili bir araştırma yaparken keçilerin hayvanlar aleminin gurmesi olduğunu, keçilerin damak tadı sayesinde insanların kahve dahil bir çok yiyecek ve içeceği keşfettiğini, insan oğlunun beslenmesinde önemli akıllı-seçiciler olduğunu.

Ağzının tadını bilen keçiler tabiattaki en güzel kokulu ve tatlı bitkileri, meyveleri tercih ediyor. İnekler ve koyunlar gibi önüne konulan her yemi yemiyorlar. Bu sebeple keçilerin yetiştirilmesi oldukça zahmetli. Sütü de az olduğu için keçi peyniri dünyanın en pahalı peyniri olarak biliniyor.

Şimdi de size keçi sütünün faydaları ile ilgili bir alıntı yapmak istiyorum ;

instakitap


Hazmı kolaylaştırıyor, cilde iyi geliyor

KEÇİ SÜTÜNDEKİ bakteri miktarı diğer hayvanların sütünden daha az.

SAĞILDIKTAN SONRA, ısıtılmadan tüketilebiliyor, hatta aynı şekilde bebeklere içirilebiliyor.

KALSİYUM açısından zengin bir besin kaynağı olan keçi sütünün yağı, organizmada iltihaplanmayı önleyici olduğu saptanan yağ asitlerini içeriyor.

KEÇİ SÜTÜNÜN yağ molekülleri daha ufak ve proteinin oluşturduğu pıhtı daha yumuşak olduğu için sindirimi inek sütünden daha kolay. Mide asitlerini dengeliyor ve bağırsakları koruyor.

ASTIM, alerji, sindirim sistemi rahatsızlıkları, hazım sorunları, cilt hastalıkları, bebek egzamaları ve varise iyi geliyor.

KEÇİ SÜTÜNDE yüksek oranda fosfor var. Çok fazla et ve balık yemeyen ya da yiyemeyenler fosfor ihtiyacını keçi sütüyle giderebilir.

KEÇİ SÜTÜ hasta ve sakat kimselerin diyetlerinde pratik ve özel bir öneme sahip.

KEÇİ SÜTÜ bebeklerde hazmı kolaylaştırıyor, yetişkinlerde ise ketozis (kandaki glikozun düşmesiyle oluşan bir hastalık) ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor.

STRES-GERGİNLİK, sinirsel nedenlerle hazımsızlık ve kabızlık durumlarında yaşanan sorınlara da keçi sütü iyi geliyor. Yüksek B1, B2 vitamini içeriyor.

İLAÇ KULLANIMI gerektiren hazım sorunlarında ve peptik ülseri tedavisinde keçi sütünün yararı oluyor. Bazı insanların inek sütüne alerjisi olabiliyor. Bu durumda keçi sütü tüketebilirler.

ANNE SÜTÜYLE beslenemeyen bebekler keçi sütü içebilir. Çünkü yapısı anne sütüne çok benziyor.


Bu kadar faydalı bir besini nasıl olmuşta bu güne kadar tüketmemişim şaşıyorum


instakitap

29 Haz 2011

Kilo vermekte dert, almakta !

Geçtiğimiz gün mübarek miraç kandili idi. Makaleme başlamadan önce geçmiş miraç kandilinizi tebrik eder, hayırlara vesile olmasını temenni ederim. Bildiğiniz gibi Metabolic Balance diyetine başlayalı (28Mayıs-29Haziran) tam olarak 1 ay oldu. Buraya kadar herşeyin yolunda gittiğini, herhangi bir sıkıntı yaşamadığımı tekrar dile getirmeliyim.

En çok zorlandığım kendi yemeğini hazırlamak aşaması ama 2-3 gün daha sabredeceğiz artık yapacak birşey yok.

Dün akşam bir arkadaşımla buluştum. Arkadaşım'da benim aksime çok zayıf, ilk gördüğünde kilo verdiğimi farketti ve şaşırdı. Yaa dedi senin doktorun acaba banada kilo aldırabilir mi ? :) Senin 1 ayda 10 kilo vermen normal ama ben 1 ayda 5 kilo bile alamam dedi. Eğer hocalarımızdan bu yazımı okuyan olup ta bu arkadaşıma cevap verirse çok memnun olacağız .

Cumartesi günü kontrole gideceğim, değerlerimi buradan paylaşırım.

28 Haz 2011

Kandil Tebriği : Mirac Kandili

Bugün Receb-i şerîfin yirmialtısı, yarın da yirmiyedisidir. Bu gece yirmiyedinci gecesi oluyor. Günü de yarın oluyor.Peygamber efendimizin “aleyhissalâtü vesselâm” Mekke-i mükerremeden Kudüse, (İsrâ sûresinde açıkça bildiriliyor) Kudüsden de yedi kat göklere götürüldüğü bir gecedir. Peygamber efendimizin “aleyhissalâtü vesselâm” nübüvveti yirmiüç sene sürdü. Bunun onüç senesi Mekke-i mükerremede oldu ve bu onüç sene sıkıntının akabinde Medîne-i münevvereye hicret edince fevc fevc gelmeye başladı. Medîneye hicret ettikden sonra, Mekkenin fethine onbin müslimân ile gelindi. İşte Mekke-i mükerremede bu sıkıntılı dönemlerde hanımı hazret-i Hadîce “radıyallahü anhâ” âhırete intikâl etmiş, amcası Ebû Tâlib âhırete intikâl etmiş, (o zaman îmân etmese bile Peygamber efendimize destek vermeye devam ediyordu). Peygamber efendimiz Tâife gitmiş, bir ay veya daha fazla orada kalmış. Hiç kimse îmân etmedi. Dalga geçtiler, alay ettiler, taşladılar, yuhâladılar. Herhangi bir yerde de kalması zorlaşmışdı. Amcası Ebû Tâlibin kızı Ümm-i hânînin evine gitti. Misâfir geldim, kabûl eder misiniz? buyurdu. Ümm-i hânî tanıyor. (Böyle bir şerefli misâfiri kim kabul etmez ki? Ama, geleceğinizi önceden bildirseydiniz, birşeyler hâzırlardım) dedi. Resûlullah “sallallahü aleyhi ve sellem” efendimiz, (Yiyecek, içecek gözümde yok. İstirâhat, ibâdet edecek bir yer tahsîs ederseniz) buyurdu. Bir oda gösterdiler. Hatta bir leğen de getirdiler. Peygamber efendimiz abdestini tazeleyip biraz ibâdet yaptıktan sonra yorgun olması sebebi ile hasırın üzerine uyuyuveriyor. O anda Allahü teâlâ, Cebrâîl aleyhisselâma: Habîbimi çok üzdüm. Bu rağmen, bana yalvarıyor. Benden başka, herhangi bir kapıya dönmüyor. Habîbimi ben tesellî edeceğim. Yaralı gönlüne ben sürûr vereceğim. Git! Selâmımı söyle, al getir! Ona îmân edenlere hâzırladığım ni’metleri, Onu inkâr eden, alay edenlere de hâzırladığım azâbları görsün. Cebrâîl “aleyhisselâm”, bir ânda Peygamber efendimizin bulunduğu odaya geldi. Uyuyordu. Uyandırmaya kıyamadı ve ayağının altını öpdü. Uyandırdı. Cebrâîl aleyhisselâmı görünce, (Ey Cebrâîl kardeşim! Bir hatâ mı etdim, Rabbimi gücendirecek bir hareketde mi bulundum? Bu ansızın, gece yarısı geliş sebebin nedir?).

Cebrâîl “aleyhisselâm”: Ey âlemlerin sevgilisi! Allahü teâlâ sana selâm ediyor. Sana ve sana îmân edenlere hâzırlanan ni’metleri görmeni, seni inkâr edenlere hâzırlanan azâbları görmeni Rabbin murâd etdi. Ve bir anda Kâ’be-i muazzamaya geldi ve orada ameliyat oldu. Göğsü yarıldı. (Enes bin Mâlik hazretleri ameliyat izi olduğunu gördüm buyuruyor). Burak ismindeki hayvana binip, bir anda Kudüse geldiler. Orada daha  önceki Peygamberin rûhâniyyetleri hâzır idi. Cebrâîl “aleyhisselâm”, Peygamber efendimizi öne iterek, sen varken, başkası imâm olamaz, buyurdular. Cemâ’at ile namâz kıldılar. Oradan da yedi kat göklerigeçdiler. (Peygamber efendimizin Mekkeden Kudüse ruh ve beden beraber götürüldüğüne inanmıyan kâfir olur. Kudüsden de ruh ve beden yükseldi. Kudüsden itibâren sadece beden  yükseldi diyen de bid'at ehli olur). Cenneti, Cehennemi, baş gözü ile gördü. Belli bir noktaya gelindi, orada Cebrâîl “aleyhisselâm” buradan öbür tarafa ben geçemem dedi. Oradan Refref ismindeki bir yaygıyla (Ka’be kavseyn, âyet-i kerîmede geçiyor) bilinmiyen, anlaşılamıyan bir şekilde Allahü teâlâyı gördü ve konuşdu. Tekrar geri getirildi. Geldiği zaman abdest aldığı leğendeki suyun hareketi durmamışdı buyruluyor. (Bu, zamanı ifâde için anlatılıyor). Resûlullah “sallallahü aleyhi ve sellem” efendimiz Mi’râcını anlatınca, inanmak isteyenler vaz geçtiler. Topluca hazret-i Ebû Bekr “radıyallahü teâlâ anh” hazretlerinin evine geldiler. Yâ Ebâ Bekr! Sen Kudüse defalarca gidip geldin. İyi bilirsin. Ne kadar zamânda gidilir ve gelinir dediler. Hazret-i Ebû Bekr: İyi bilirim. Bir ayda, dedi. Kâfirler ise: Tabii, akllı kimse böyle der, dediler. Ama senin adamın, bir gecede gidip geldiğini söyliyor, dediler. Hazret-i Ebû Bekr de, (O dedi ise, doğru söyledi).

Mekkeli müşrikler, (Vay canına, bunu amma büyülemiş) diyorlardı. Hazret-i Ebû Bekr “radıyallahü teâlâ anh” hazretleri hemen üzerini değiştirdi, koşarak geldi ve (Yâ Resûlallah! Mi’râcınız mubârek olsun! Zâtınızı görmekle gönlümüz, gözümüz bereketleniyor. Sürûra gark oluyor. İnandım. Anlat yâ Resûlallah!) dedi. Ve tereddüd hâlinde bulunanların kalbleri gitti geldi. Mü'minlerin kalbine birden kuvvet geldi. Mekkeli müşrikler baktılar ki başka çare yok: Mescid-i aksânın kaç penceresi, kaç kapısı var, söyle bakalım dediler. (Peygamber efendimiz “aleyhissalâtü vesselâm” bir yere gittiği zaman etrafına bakmazmış. Âdet-i şerîfeleri). O anda Cebrâîl “aleyhisselâm” hemen gözünün önüne getiriyor. [Televizyon ekranı gibi] görüyor ve söylüyorlar. Yolda bir kervan geliyordu, hatta bir deve ürkdü de. Öyle zân ediyorum ki, çarşamba Mekkeye ulaşır, buyurdular. Buyurdukları şekilde de geldi. Fırtına eser gibi bir şey olduğunu, bir devenin ürkdüğünü söylediler. Bunu da duydukları hâlde yine red etdiler.

İşte Mi'rac insan hayatında da dönüm noktasıdır. Peygamber efendimize bu gece beş vakt namaz emredilmiştir.

Bu gece çok istiğfar etmek, Kur'ân-ı kerîm okumak, kaza namazı kılmak, yarın oruc tutmak ve bunları vesîle ederek cenâb-ı Hakdan istemek, duâ etmek bir fırsatdır.

24 Haz 2011

Yemek yeme alışkanlığı ve püf noktaları

Yapmış olduğum diyette neredeyse 1 aya yaklaşmış bulunmaktayım. Bu haftasonu kontrolüm yok, önümüzdeki hafta sonu yani 2 Temmuz 2011 Cumartesi günü kontrole gideceğim. 1 ayda neler öğrendiğimi, daha önce neleri yanlış yapıp neleri-yapmadığımı, sağlıklı bir şekilde beslendiğimi zannederek kendime ne kadar zarar verdiğimi ve en önemlisi yemek yeme alışkanlığı mın ne kadar düzensiz olduğunu ve daha neler neler öğrendim. Bu bilgiler doğrultusunda siz metabolik balans'a başlamak isteyip te bir türlü sağlıklı kaynak bulamayan okuyucularıma da bir nebze olsun yol gösterebilmek için bu makalemi yayınlamayı düşündüm.

Evet; aslında şöyle bir problemimiz var ; Düzensiz ve salaş Yemek yeme alışkanlığı. Metabolik Balans'ta vücudumun girdiği düzeni ve metabolizmamın erdiği rahatlığı bir kenara bırakır ve verdiğim kiloları da yok sayarsam dahi bir şey öğrendim, düzenli,sağlıklı beslenme ve sağlam bir metabolizma...

Daha önce nasıl bir beslenme programı izlediğimi buradaki makalemden okuyabilirsiniz.

Tam bu noktada makaleme; Yemek yeme alışkanlığı ve püf noktaları ile ilgili bir alıntı ile devam etmek istiyorum :

- Kilonuzu etkin bir şekilde korumak için eski yeme alışkanlıklarınızı tekrar düşünmeniz ve kilo almanıza neden olan davranışlarınızı belirlemeniz gerekir.

- Yemeklerinizi ve atıştırmalarınızı önceden planlayın. Gelişigüzel yemek tüketimi çoğunlukla yüksek kalori alımına neden olur. 

- Bir programa bağlı kalın.(Benim programım Metabolik Balans - metabolic balance)

- Paketten değil, tabaktan yiyin.(Menülerim genellikle gramajlı)

- Masaya getirmeden önce besinleri porsiyonlara ayırın. Porsiyon kaseleri ve tabakları masanın üzerinde olmadığı zaman muhtemelen daha az tüketirsiniz. Küçük kase ve tabaklar kullanırsanız, az olan porsiyonlarınız çok gibi görünecektir.

- “Tabağı silip süpürmek” iç güdüsünü unutun. Doygunluk hissine ulaştıktan sonra tabağınızdaki her şeyi bitirmek zorunda değilsiniz.

En önemlisi ; Atıştırma isteği duyduğunuzda (özellikle aç olmadığınızda), başka işlerle ilgilenin. Hemen bir bardak su için veya Koşuya çıkın, bir arkadaşınızı arayın, köpeğinizi gezintiye çıkarın veya bahçenize çıkın.

23 Haz 2011

Spor yapmak için çok neden var

Spor yapmanın gerekliliğini herkes biliyordur.Bazen internette forumlarda dolaşırken görürdüm kahvaltıdan sonra sporumu yaptım, duşumu aldım, taze sıkılmış portakal suyumu yudumlarken keyifle gazetemin manşetlerini okudum... İmrenirdim;

22 Haz 2011

Su içmenin vücuda faydaları

Su içmenin vücuda sayılamayacak kadar çok faydası var. İnsanın kimyasını oluşturan temel taşlardan biridir su. Metabolik balans günlüğümde su içmenin önemine dair birkaç ipucunu sizlerle paylaşmak istiyorum. Kişiye özel beslenme programımda kilom da dikkate alındığında günlük tüketmem gereken su miktarını 4 lt. gördüğümde nasıl olacak bu iş diye kendi kendime sormuştum. Su içmek (yeterince) öyle zor geliyordu ki ilk başlarda resmen eziyetti. Ama sonradan alıştım ve limitlerimin bile üzerinde su içer olduğumu farkettim.

Şimdi sizlere suyun vücuda faydalarını içeren sağlıklı bilgiler aktaracağım : 

  • Vücutta taşıyıcı göreve sahip olan su, hücrelere besin ve oksijen taşır, atıkları uzaklaştırır.
  • Böbreklerin toksik maddelerden temizlenmesine yardımcı olur.
  • Kan ve lenf sisteminin büyük bir kısmını oluşturur.
  • Vücut sıcaklığının düzenlenmesinde rol alır.
  • Kan basıncını kontrol eden elektrolitlerin dengelenmesine ve taşınmasına yardımcı olur.
  • Sıcak havalarda vücudu serin tutar ve soğuk havalarda vücut izolasyonu sağlar.
  • Yeteri kadar tüketildiğinde, cildin daha düzgün, daha yumuşak, daha parlak ve daha esnek olmasını sağlar.
  • Tükürük ve mide salgısında bulunarak, besinlerin sindirilmesinde görev alır.
  • Su, emziren kadınlarda, süt üretimini artırır.
  • Bağışıklık sisteminin görevini yapabilmesi için su gerekmektedir. Bu özelliği ile zinde ve dinç kalmada yardımcı olur.
  • Eklemlerin kayganlığını sağlar.
  • Su tüketimi azaldıkça, vücutta depolanan yağ miktarı artmaya başlar ve kilo alımı gerçekleşir.
  • İçme suyu veya doğal kaynak sularının birçoğu bölgeden bölgeye degişmekle birlikte; bazı minarelleri içerir. Vücudumuz için gerekli olan minarellerin bir kısmını içtiğimiz sulardan elde ederiz. Bunlar içinde kalsiyum, magnezyum ve sodyum daha fazla miktarda olanlardır. Flor, iyot ve diğer eser elementlerin de bir kısmını içtiğimiz sulardan sağlarız.
Şimdi de yeterli su içip içmediğinizi test etmek için 3 küçük ipucu : 

  • Susuzluğunuzu gidermek için içtiğiniz su miktarının en az 2 katını tüketin.
  • Günboyu ve sık sık su için ve su içmek için susamayı beklemeyin.
  • İdrar renginiz koyu sarı renkli ise yeterli miktarda su içmiyorsunuz demektir. İdrar renginiz koyu sarıdan açik ve şeffaf renge dönüştüğünde yeterli miktarda su tüketiyorsunuz demektir.
Çay, kahve, kola suyun yerini tutmaz : 

( Evet arkadaşlar; bunu doktorumdan ilk duyduğumda çok şaşırmıştım. İçtiğim çay, kahve vede soda içmem gereken su miktarına dahil değilmiş. İstersen 10 bardak çay 2 fincan kahve 3 şişe soda iç hiç önemli değil  bunlar su miktarına dahil değiller )

İçeceklerin hiçbiri suyun yerine geçemez. Su, kalori içermez ve asiditesi yoktur. Kafeinli içeceklerin fazla tüketilmesi; çarpıntıya neden olurken; bu içeceklerin beraberinde fazla şeker ve krema tüketilmesi de gereksiz kalori alınmasına yani kilo artışlarına sebep olabilir. Ayrıca kafeinin idrar söktürücü özelliği de olduğundan fazla tüketildiginde önce sıvı alımı artmış olur, ancak daha sonra idrarla sıvı kaybı artar.

Kola ve benzeri asitli içecekler mideye rahatsızlık verdiği gibi; alınan asidin etkisini azaltmak için vücut çok fazla su harcamak zorunda kalır.

Ve en son olarak ; Su tüketiminizi artırmak için öneriler: 

  • Su içmek için susamayı beklemeyin.
  • Yemeklerle birlikte ve yemek aralarinda su için.
  • 8x8 kuralını unutmayın. Günde 8 kez 8 onz (240 ml, 1 su bardağı) su için.
  • Kendinize su içmek için güzel bardaklar ya da şık bir sürahi alabilirsiniz.
  • Çalışma ortamınızda ve evinizde belirleyeğiniz bölümlere “su iç” yazılı notlar asabilirsiniz.
  • Ofis bilgisayarınıza su hatırlatması programlarından kurabilirsiniz. Böylelikle siz işinize konsantre olmuş çalışıyorken, ekranda beliren su şişesi size su vaktinin geldiğini hatırlatır.
Bu yazımda su içmenin önemine ve vücudumuza faydalarına değinmeye çalıştım.
Takip etmenizi diler, tepkilerinizi ve yorumlarınızı beklerim

20 Haz 2011

Sağlıklı beslenip, güvenli kilo verin

Sağlıklı beslenip, güvenli kilo verin ki; verdiğiniz kilolar daha önce yapmış olduğum diyetlerdeki gibi verdiğinizin kat ve kat fazları olarak tekrar bünyenize dönmesin. Önemli olan metabolizmanızın düzenli bir şekilde ve hızlı çalışması. Çok şükür bu metabolik balans diyetimde hiçbir şikayetim olmadı şimdiye kadar. Henüz ; metabolic balance diyetine başlayalı 23 gün olmasına rağmen herhangi bir sıkınıtılı durumla karşı karşıya kalmadım. Aç kaldın mı sorusuna vereceğim en güzel cevabım ise kocaman bir ; HA-YIR! Evet arkadaşlar kesinlikle açlık hissetmediğimi samimiyetimle söyleyebilirim. Ama şöyle bir durum var ki ; bunu en son gittiğimde doktorumla da paylaştım (Dr. Nilüfer Altuntaş). Canım aşırı şekilde kuru köfte çekiyor...! verdiğim kilodan bahsetmedim size henüz. En son kontrolümde verdiğim kilo ile birlikte toplam 8.8 KG vermiş oluyorum arkadaşlar. Tabloyu hemen ekleyeyim ve yazıma o şekilde devam edeyim.

Tarih
Kilo
31.05.2011
132,8
04.06.2011
128,2
11.06.2011
126,3
18.06.2011
124

Evet toplamda 8.8 Kg verdim. En son kontrolümde % 2 yağ kaybını da bizzat gördüm arkadaşlar.
Kuru köfte demiştik ; doktorum kuru köfte yiyebileceğimi 10 kilo vermeye yakın olduğumu böyle bir kaçamağın mümkün olduğunu söyledi. İlk fırsatta deneyeceğim.

İlgilerinize teşekkür eder, şevk vermek için yazılarımı takip etmenizi dilerim.

17 Haz 2011

Mevsimler kaydı, haziranda kara kış

Ankara da dün hayatı olumsuz etkileyen dolu yağışından sonra İstanbul'da bugün bayağı bir karanlıktı. Haziranın 17sine geldiğimizi varsayarsak, herşeyin hayırlısını olsun diyorum.

Bu havalar insanı rehavete sürükleyip, halsizlik, yorgunluk, bitkinlik, elini kolunu kaldıramama, eklemlerde ağrı v.b. gibi geçici rahatsızlıklar ve halsizlik durumları oluşmasına neden oluyor. Kafamı çevirip camdan dışarıya bakıyorum; kapalı kasvetli bir hava... İçim kararıyor, ruhum sıkılıyor.

Böyle havalarda çalışma isteği de kalmıyor insanda. Evinde olup, 2-80 uzanıp yatası geliyor hani.

Hava durumu bloğu gibi oldu belki ama durumum böyle bu gün... içimden gelenler bunlar.

Bu arada yarın kontrol için doktoruma gidiyorum. Sonuçları pazartesi günü bloğumda yayınlayacağım. Takip etmenizi ve tavsiyelerinizi bekliyorum.


video

16 Haz 2011

Metabolik balansta; geçirilen bir günün özeti

Şöyle bir ardıma baktığımda bayağı bir yol katettiğimi görüyorum. Bu makalemde size bir günümün nasıl geçtiğini anlatacağım ve bu bir gün hikayesinin hemen ardından metabolik balansta uyulması gereken kurallar ıda vurgulayacağım. Umarın faydalanıyorsunuzdur.

Metabolik balansta geçirilen bir günün özeti : 

Sabah saat 07:20 gibi kalkıyorum. bir gün önceden hazırlamış olduğum kahvaltı menümü dolaptan çıkartıyor ve meyvemle birlikte afiyetle yiyorum. Peşine suyumu içip, yine akşamdan öğlen yemeği için hazırladığım menümün bulunduğu poşetimi alıp işyerine gitmek üzere servis yolunda 15 dakika yürüyorum. Bu arada öğlen menümü dolaptan çıkartırken akşama da ne yiyeceğime karar verip onu da deep freeze den indiriyorum ve dolabın alt bölmesine bir kase içerisinde koyuyorum ki akşam 19:00 gibi evde olduğumda çözülmeye yakın olsun ve hemen zeytinyağı ile soteleyip akşam yemeğimi hazırlayabileyim.

Bir de işyerindeki yoğunluğu hesaba katarsanız varın düşünün boş vakit bulup, bulamadığımı. Ama keyifli oluyor. Hele ki sistemi oturttuğunuzda artık kendi kendine işleyen kocaman bir saat kulesinin saatinin mekanizması gibi tıkır tıkır işliyor.

Bunun yanında Metabolik balansta uyulması gereken kuralları da hatırlatmamda yarar var ;

Günde tek tip protein tüketmek önemli. Kahvaltıda beyaz peynir varsa, gün içinde tekrar peynir yememek gerekiyor.
Öğüne protein ile başlamalısınız. Kahvaltıda önce peynirden başlayın ya da pastanın önce kremasını yiyin.
En az 2 litre su için. Kişiye özel hazırlanan beslenme programına göre bu miktar değişebiliyor.
Meyve yemek şart. Özellikle her gün bir elma yemek sistemin vazgeçilmez kurallarından biri. İstediğiniz bir öğünde sabah, öğlen veya akşam yiyebilirsiniz.
Üç öğün yemek gerekiyor. Öğünlerin arasında en az 5 saat olmalı. Sık sık yemek yemek vücuttaki insülin düzeyini yükselttiği için önerilmiyor.
Akşam 9'dan sonra bir şey yememek önemli. Çünkü vücut akşam dinleniyor ve yağ yakıyor. Dolayısıyla akşam yemeğini erken yemelisiniz.
En az 8 saat uyumak gerekiyor. Uykusuz kalmak metabolizmanın dengesini bozuyor. Uykuda insülin düşüyor ve vücut yağ yakıyor.
Öğünleriniz 60 dakikadan fazla sürmemeli. Yemek masasında uzun saatler geçirilmesi önerilmiyor.


Faydalı olmasını diler, yorumlarınızı ve takiplerinizi umud ederim.

15 Haz 2011

45 dakika yürümenin 48 saat hatırı vardır

İlk 14 günlük sıkı dönemimin bittiği geçen hafta sonu doktorum artık gün aşırı 45 dakika yürümemi önerdi. Bende onun bu tavsiyesi üzerine yürüyüş yapmaya başladım. Fakat akşam iş çıkışı yürüyebildiğimden çok kalabalık ve egzos dumanları arasında yürüyorum ne kadar sağlıklıdır bilemiyorum. Fakat geçenlerde şöyle bir makale okumuştum. 45 dakika yürümek vücutta 48 saatlik etki sağlar diye. Bu makaleden ufak tefek alıntılar yaparak yazıma devam etmek istiyorum.

Şeker hastalığının başlangıç noktası sayılan insülinin direncini kırmadan egzersiz önem taşıyor. 45 dakika süren tempolu bir yürüyüşün vücut üzerindeki olumlu etkisi ortalama 48 saat sürüyor. Kas hücresi normal şartlarda glukozu,insülin sayesinde kullanabiliyor. Ancak obezlerin kilo vermesi, insülin direncini kırabiliyor. Kilosunun yüzde 10’unun kaybetmesi bile büyük avantaj haline geliyor.

Bunca faydalı bilgiden sonra sözlerime burada son veriyor ve bir nokta koyuyorum. 

Durmak yok yola devam.

14 Haz 2011

İpucu : Neler yiyelim, nelerden uzak duralım

Sevgili okurlarım; bu makalemde sizlere metabolik balans diyetime devam ederken nelere dikkat ettiğim konusunda ipuçları vermeye çalışacağım. Bu ipuçları metabolizmanın rahat ve düzenli çalışabilmesi için olmazsa olmazlar listesi gibi de görülebilir.


IN ' lerim :

- Tuzumu deniz tuzu kullanıyorum.
- Bir öğünde tek bir çeşit meyve yiyorum.
- Salatalarımı sirke ve zeytinyağı ile tatlandırıyorum.
- Şekersiz olmak kaydıyla sınırsızca çay içebiliyorum.

OUT ' larım :  


- Kola ve diyet kola.
- Beyaz ekmek
- Kızartmalar
- Mantı :)
- Kırmızı et (kollesterol) ümden dolayı bir süre.

Bu düzen üzere metabolizmamı düzenleme yolunda inşallah ilerlemeye devam edeceğim; bakalım zaman ne gösterecek.

Dün itibariyle akşamları 45 dakika yürüyüşüme de başladım. Zorlanmadan 45 dakika yürüdüm.

Herşey daha güzel olacak

13 Haz 2011

Sevgili günlük; bugün 2 kilo verdim

Geçtiğimiz hafta cumartesi günü Türkiye'nin Genel Seçimlerinden 1 gün önce 11 haziranda metabolik balans diyetimle ilgili tekrar kontrole gittim. Kontrol sonrasındaki değerleri sizlerle paylaşacağım. Herşey yolunda gidiyor; bel,bacak,kalça her taraf santim santim incelmeye başladı bile :) Ama biraz yavaşladık herhalde. 14 Günlük yağsız dönemim bitti ve 15. gün artık yemeklerime yağ ilave etmeye başladım. Bunun yanı sıra yürüyüş tavsiyesi aldım.

Gelelim hafta hafta verdiğim kiloya ; 

TarihBoyKilo
31.05.2011     169132,8
04.06.2011169128,2
11.06.2011169126,3

Gördüğünüz gibi arkadaşlar bu hafta da toplam 1.9 kg vermişim :)
Toplamda 6.5 kg olmuş.
Ne diyoruz Durmak yok, yola devam... Yolumuz çok uzun istikrarlı ve iradeli bir birey olmam lazım :)

Yorumlarınızı ve tepkilerinizi lütfen bildirin.

10 Haz 2011

Kabak çekirdeğini sever misiniz ?

Nasıl bir konu başlığı oldu bilmiyorum ama gerçekten bugüne kadar ki yaptığım diyetlerde hiç ağzıma dahi sürmediğim bir kuruyemiş. Kabak çekirdeği Metabolik Balans Diyeti nin vazgeçilmez gıdalarından biri. Benim menümde de kabak çekirdeği var, sabah kahvaltıda kabak çekirdeği ve badem li güzel bir menüm var arada. Şimdi size bir çay bardağının dörtte birini dolduracak kadar kabak çekirdeğinin vücuda neler eklediğini aktaracağım. :

Vücudun günde alması gereken ;
  • Çinko ihtiyacının yüzde 17,1’ini,
  • Magnezyumun yüzde 46,1’ini,
  • Demirin yüzde 28,7’sini,
  • Manganezin yüzde 52’sini,
  • Bakırın yüzde 24’ünü,
  • Proteinin yüzde 16,9’unu karşılar.
Bu kadar yararları olan bir nimeti nasıl olurda tüketmez insan anlamış değilim. Daha sonraki yazılarımda Metabolik balans'ın olmazsa olmaz vazgeçilemeyen gıdalarından tekrar bahsedeceğim. Şimdilik sağlıcakla kalın. 


Bu arada yarın doktoruma kontrole gidiyorum. Pazartesi günü yeni değerlerimi bloğumda yayınlayacağım. Takipçim olun.

9 Haz 2011

Her gün 1 elma = Sağlık

Metabolik balans'ın temelinde her gün 1 elma yenmesi gerçeği var arkadaşlar.

Elmamı genelde sabah kahvaltımdan sonra tüketiyorum. Eskiden aç karnına işyerine gelir, gözümü daha açamadan 2 pohça 1 fincan çay sipariş edip yerdim. Öğlen yemeğine kadar acıkmazdım, hatta yemeğe inmediğim de olurdu. Tabii ki akşam eve müthiş bir mide kazıntısıyla gider ne bulursam yerdim. İşte ipler tam bu noktada kopuyordu. Şimdi sağlıklı beslenmeyi öğrendim çok şükür. 

Hergün yenen 1 elmada vücudun ;

58 kalori; 0,2 gr. protein; 14.5 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 0,6 gr. yağ; 1.8 gr. lif: 10 mgr. fosfor; 7 mgr. kalsiyum; 0,3 mgr. demir; l mgr. sodyum; 110 mgr. potasyum: 8 mgr. magnezyum; 90 IU A vitamini; 0,03 mgr. B1 vitamini; 0,02 mgr. B2 vitamini; 0,1 mgr. B3 vitamini; 0,3 mgr. B6 vitamini; 0,5 mcgr. folik asit; 10 mgr. C vitamini ve 0,7 mgr. E vitamini.alması sağlanıyormuş.

E bu kadar vitamini bir arada bulabileceğiniz başka bir besin kaynağı var mı ?
Bunlarla da bitmiyor. Bir de elmanın insan vücuduna yararları var ki saymakla bitmez

İşte onardan bazıları :


- Elma kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürür. Yapılan araştırmalar günde 2-3 elma yiyen kişilerde, elma lifinde bulunan pektin adlı maddenin bu etkiyi yaptığını göstermiştir. Ancak söz konusu etki yalnızca pektin adlı maddeyi yapay olarak almakla değil, elmayı bütün olarak yemekle sağlanabilir.

- Elmanın içerdiği lifler ve meyve asitleri, hafif kabızlığı geçirir.

- İçerdiği sıvı jel halindeki pektin maddesi ile elma asitlerinin antivirüs özellikleri diyareye iyi gelir.

- İçerdiği maddelerle yüksek tansiyonu düşürür ve kan şekeri düzeyini kontrol altında tutar.

- Araştırmalarda elma yemenin hayvanlarda kansere yakalanma riskini azalttığı saptanmıştır. Aynı etki insanlar üzerinde de araştırılmaktadır.

- Aşırı iştahı normal düzeye indiren bir özelliğe de sahiptir.

- Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir.

- Bedenin hastalıklara karşı direncini arttırır.

Bu yazımı sonuna kadar okumak için sabrettiyseniz şunu da not olarak belirtmekte yarar görüyorum. Mevsim itibariyle pazarda ve manavda elma bulmak çok zor oluyor. :)


8 Haz 2011

Sıfır şeker, sıfır bağımlılık, sıfır zarar

instakitap


Metabolik balans günlüğüme yeni bir makale ile devam ediyorum. Masabaşı çalışan olduğum için işim gereği sabah 9 akşam 6 hareketsiz bir şekilde masa başında çalışıyorum. Hep bilgisayar başında geçiyor günüm. Sadece yemek yemeye ve lavabo ihtiyacı için kalkıyorum yerimden.

Bulunduğum ofiste yaklaşık 14 kişi çalışıyoruz. Her çay siparişinde hep parmak kaldıran çay bağımlılarının başında geliyorum ofiste. Her çay istendiğinde bende diyorum. Hala da devam ediyor bu şekilde. İşyerinde ortalama 10-12 bardak çay içiyorum. Hal böyle olunca 12*2 = 24 adet küp şeker tüketmiş oluyordum. Bir küp şekerin 20 kalori olduğu gerçeğini hepiniz biliyorsunuzdur. 24*20 = 480 Kalori. Sadece içtiğim çaya ilave ettiğim şekerden ortalama 500 kalori alıyordum. Ve şekerin sadece kalori olarak vücuda girdiğini düşünmeyin. Şeker insanı içten içe bitiren sinsi bir hastalık. En az sigara kadar zararlı. Hele bir de ailenizde şeker hastası olan tanıdıklarınız varsa ne dediğimi daha iyi anlayacaksınız.

instakitap


Metabolik balansa başladığım günden itibaren şekeri hayatımdan çıkarttım. Şeker namına hiçbirşey tüketmiyorum. Ve günlük içtiğim çay sayısında herhangi bir düşüş yok. İnanın çayın tadına vardım.

Şeker ve zararları hakkında bir makaleyi alıntı yapmak istiyorum. Hepinize iyi günler.

British Medical Journal’da yeni yayınlanan bir makalede “Şeker tütün kadar tehlikeli, zarar verici ve bağımlılık yapıcı olduğu için uyuşturucu sınıfına sokulmalıdır” diyor.

Gözünüzün önüne yeğeninize, çocuğunuza “hediye ettiğiniz” çikolatalar, gofretler mi geliyor? İnsanı sigaraya, uyuşturucuya en yakınları alıştırır...Çocukları da “şeker isimli zehire” anne-babaları alıştırıyor en önce.
Şekerin ettikleri Fazla şeker tüketmek kan şekerini çok çabuk artırıyor ve pankreas aşırı insülin salgılıyor. Buna “metabolik sendrom” deniyor. İnsülin, şekeri regüle ettikten sonra fazlasını yağ olarak depoluyor. Kan şekerindeki ani düşüş ise sürekli acıkma hissine ve yemeye yol açıyor. Diş çürümesi başta olmak üzere, obezite, diyabet, kalp ve dolaşım hastalıkları, böbrek taşları, kanser, hipertansiyon, felç, ülser, astım, romatizma, kronik yorgunluk sendromu ve kemik erimesine neden oluyor. Kan dolaşımıyla vücudun her tarafına taşınan şeker özellikle de göbek, kalçalar, göğüsler ve bacağın üst kısmında toplanıyor. Bu bölgeler de dolduğunda, yağ asitleri kalp ve böbrek gibi aktif organlara dağılıyor. Bu organlar gittikçe yavaşlıyor ve
sonuçta dokuları bozularak yağa dönüşüyor.


instakitap

7 Haz 2011

Metabolik Balans Nedir?

Metabolik balans (metabolic-balance) ile ilgili yaptığım diyetin günlük ve haftalık notlarını sizlere sitemden aktarmaya devam edeceğim. Fakat metabolik balansın ne olduğuna daha değinmemişim. Bu makalede Metabolik Balans Nedir? Neler yapılır, nelere dayanır onları aktarmaya çalışacağım.

Metabolic Balance; insan vücudunda dengeyi sağlayan, bir “kişiye özel dengeli beslenme programıdır.”

İnsanı kısa sürede başarıya ulaştırır, ama kısa süreli bir diyet programı değildir. Sağlıklı beslenme kurallarını öğretip hayata geçirilmesini sağlayan bir sistemdir. Kalori hesabına dayalı bir diyet değildir. Kilo vermeyi sağlayacak olan gıdalar kan değerleri ve kişisel verilere göre belirlenir. Bu belirleme sırasında gıdaların kalorilerinden çok, glisemik yükleri ve kişinin metabolizma özellikleri dikkate alınır.

Metabolic Balance sisteminde her öğünde protein, karbonhidrat, yağ ve lifli gıdalar günlük ihtiyaca göre listede yer alır.

Metabolic Balance; tatsız tuzsuz, yağsız, light veya iştah kesici yapay yiyeceklerle mideyi doldurup zayıflatan, sürdürülmesi zor bir beslenme programı değil; ideal ölçülerde, vücudun ihtiyacı olan gıdaların en doğal halleriyle, en lezzetli şekilde hazırlanıp tüketilmesini sağlayan ve ömür boyu zevkle sürdürülebilir bir sağlıklı beslenme biçimidir.

Bir diyet, balık yemek ise; Metabolic Balance balık tutmayı, lezzetli bir şekilde pişirip sağlıklı bir şekilde yemeyi öğrenmektir.

Sağlıklı bir diyet özel veya toplu taşıma aracına binip bir yerden bir hedefe ulaşma şekli ise; Metabolic Balance kişiye özel aracı, her türlü hava ve yol şartlarında, trafik kurallarına göre emniyetle kullanarak hedefe varmayı öğrenmektir.

Metabolic Balance sadece zayıflama değil, gerekiyorsa kilo almayı ve ideal kiloda kalmayı da sağlayan kilo düzenleyici bir metabolizma programıdır. Bu program, Metabolizma Endokrin Uzmanı Dr. Wolf Funfack rehberliğinde doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından geliştirildi. Sizin için düzenlenmiş bir beslenme planı yardımıyla yeme–içme alışkanlıklarınız sağlıklı, dengeli bir hale gelecektir.

Metabolic Balance'ın temeli kişiye özel bir beslenme planı hazırlanmasıdır. Bu plan, kişinin güncel laboratuar tahlilleri ve sağlık durumunun gözden geçirilmesi sonunda hazırlanır.

6 Haz 2011

Hangi arada verdim bu kiloları ?

Başladığım metabolik balans (metabolic-balance) serüvenimde doktorumun kontrolünde ilk bir haftayı sıkıntısız ve hiçbir şekilde açlık çekmeden tamamladım. Her gün 3 öğün yedim, öğünlerimin arası en az 5 saat oldu, bol bol su içtim (bana önerilen kadar). Henüz sıkı bir dönemdeyim, yağsız yiyorum yiyeceklerimi ama pek etkilendiğimi söyleyemem.

Gelelim merakla beklediğimiz kaç kilo verdiğim gerçeğine :) sadete geliyorum ve ilk verilerimle sonraki hafta verilerimi aşağıda size sunuyorum. Ve takipçi olarak yorumlarınızı ve tepkilerinizi bekliyorum.



Tarih Boy Kilo Fazlalık Yağ (%) Yağ (Kg) Kas (Kg) Su (Kg)
31.05.2011 169 132,8 46,5 34,5 45,8 87 63,7
04.06.2011 169 128,2 44,9 37,6 48,2 80 58,6


Evet arkadaşlar gördüğünüz gibi ilk verilerim bunlar. Bu durumda ne oluyor ;  Toplam : 4,60 Kg vermiş oluyorum. Tabii bu ilk hafta verilerinin içinde detoks ve sıvı kaybı da var. İlk haftalarda metabolizma yağ kaybını amorte edemiyormuş, sonraki haftalarda daha belirgin halde yağlardan yakıyormuşsunuz.

Haftaya Cumartesi yine doktoruma gideceğim;

Detayları buradan paylaşırım. Yorum ve desteklerinizi bekliyorum.

3 Haz 2011

Diyette altın dönem (metabolik balans)

30.05.2011 Pazartesi günü başladığım Metabolik Balans (metabolic-balance) diyetimde 5. günümdeyim. 5 gündür hiç tartıya çıkmadım. Yarın doktoruma gideceğim ve ilk tartım orada olacak. Heyecanla yarını bekliyorum. Hafta sonu ilk izlenimlerimi gönderemezsem Pazartesi günü mutlaka göndereceğim. Bu arada İstanbul'da Tam Çavdar ekmeği bulabilmek gerçekten çok güç onu anladım. Metabolizmamı çalıştırmak için bana verilen listemde bulunan besin grupları içerisinden çok güzel bir çorba hazırladım dün.

Çorbamın tarifini veriyorum :
100 Gram yeşil mercimek
1 Domates
50 Gram Soğan
Biraz Maydanoz

Hazırlanışı :
Domatesleri rendeledim, soğanla birlikte yağsız bir şekilde biraz öldürdüm. Mercimeği de bir yandan kaynattım. En son hepsini buluşturdum ve tamamen piştiğinde üzerine ince kıyılmış maydanozları döktüm. Bu akşam yemeğimdi. Yaklaşık 2 kase çorba oldu.

Bu menünün metobolizmam üzerinde çok olumlu etkileri oldu.
Önemli not : öğünlerim sabah-öğlen-akşam olmak üzere 3, aralarındaki zaman en az 5 en çok 7. Bol su.

Yarın ilk tartı bilgilerimi gireceğim arkadaşlar.

2 Haz 2011

Metabolizmam Çalışır Mı?

Diyete başlarken içimde hep bir şüphe olurdu; metabolizmam çalışır mı? sıkıntı yaşar mıyım? Daha önceki at gözlüğü ile yaptığım diyetlerde ilk 3 ay herhangi bir sıkıntı yaşamazdım, fakat sonra hep kabızlık, şişkinlik tuvalete çıkamama gibi sorunlarla karşılaşırdım. En son uyguladığım düşük kalori diyetinden de bahsetmiştim buradan okuyabilirsiniz.

Bu Metabolik Balans (metabolic-balance) serüvenimde bu tür durumlarla karşı karşıya kalmayacağımı umuyor, adım adım bütün aşamalarımı size aktarmayı planlıyorum.

Umarım faydalı olur.

Bugün yemek menüm ;
Sabah kahvaltıda tavuk haşlama ve sebze yedim, akşam yemeğine çok güzel bir yeşil mercimek çorbam var, öğlen balık ve sebzem var. Bol su.

Kandil Tebriği : Regaib Kandili Hakkında

Regaib gecesi

Sual: Regaib gecesi ne zamandır? Bu geceye mahsus namaz var mı?
CEVAPReceb-i şerifin ilk Cuma gecesine Regaib gecesi denir. Bu gece yapılan dua red olmaz ve namaz, oruç, sadaka gibi ibadetlere, sayısız sevablar verilir.

Bu gece, Peygamber efendimizin babasının evlendiği gece değildir. Böyle söylemek yanlıştır. Resulullahın dokuz aydan önce dünyayı teşrif etmiş olduğunu bildirmek olur ki, bu da, noksanlık ve kusurdur. Her bakımdan, her insanın üstünde ve her bakımdan kusursuz olduğu gibi, Âmine validemizi nurlandırdığı zaman da, noksan ve kusurlu değildi. Bu zamanın noksan olması, tıp ilminde ayıp ve kusur sayılmaktadır.

Bu geceye mahsus bir namaz yoktur. Regaib gecesini ibadetle geçirmeli, kazası olan kaza namazı kılmalı! Kazası olmayan da nafile namaz kılar. Ayrıca Kur’an-ı kerim okumalı, tesbih çekip, tevbe istiğfar etmeli. Mübarek gecelerde ve her zaman, ilim öğrenmek çok faziletlidir. İlmihal bilgileri en kıymetli ilimdir. Perşembe günü oruç tutup gecesini de ihya etmek çok sevabdır. Receb ayında oruç tutmak faziletlidir. Hadis-i şeriflerde buyuruluyor ki:
(Receb ayında Allah’a çok istiğfar edin; çünkü Allahü teâlâ Receb ayının her vaktinde Cehennemden azat ettiği kulları vardır. Ayrıca Cennette öyle köşkleri vardır ki, ancak Receb ayında oruç tutanlar girer.) [Deylemi]

(Allahü teâlâ, Receb ayında oruç tutanları mağfiret eder.) [Gunye]

(Receb-i şerifin bir gün başında, bir gün ortasında ve bir gün de sonunda oruç tutana, Recebin hepsini tutmuş gibi sevap verilir.) [Miftah-ül-cenne]

(Ramazan ayı dışında Allah rızası için bir gün oruç tutan, iyi bir yarış atının bir asırda alacağı mesafe kadar Cehennemden uzaklaşır.) [Ebu Ya’la]

(Şu beş gecede yapılan dua geri çevrilmez: Regaib gecesi, Berat gecesi, Cuma gecesi, Ramazan bayramı ve Kurban bayramı gecesi.) [İ.Asakir]

(Receb büyük bir aydır. Allahü teâlâ bu ayda hasenatı kat kat eder. Receb ayında bir gün oruç tutan, bir yıl oruç tutmuş gibi sevaba kavuşur. 7 gün oruç tutana, Cehennem kapıları kapanır. 8 gün oruç tutana Cennetin 8 kapısı açılır. On gün oruç tutana, Allahü teâlâ istediğini verir. 15 gün oruç tutana, bir münadi, "Geçmiş günahların affoldu” der. Receb ayında Allahü teâlâ Nuh aleyhisselamı gemiye bindirdi ve o da, Receb ayını oruçlu geçirdi. Yanındakilere de oruç tutmalarını emretti.) [Taberani]

(Receb ayında, takva üzere bir gün oruç tutana, oruç tutulan günler dile gelip "Ya Rabbi onu mağfiret et" derler.) [Ebu Muhammed]

(Receb ayının ilk Cuma gecesini [Regaib gecesini] ihya edene, kabir azabı yapılmaz. Duaları kabul edilir. Yalnız, yedi kimsenin duası kabul olmaz: Faizci, Müslümanları aşağı gören, ana babasına eziyet eden, Müslüman olan ve dinin emirlerine uyan kocasını dinlemeyen kadın, çalgıcı, livata ve zina eden, beş vakit namazı kılmayan.) [S. Ebediyye] [Bunlar, bu günahlardan vaz geçmedikçe, tevbe etmedikçe, duaları kabul olmaz.]

Receb ayında yapılan dua kabul edilir, hatalar affedilir. Günah işleyenin cezası da kat kat olur.

Hazret-i Hüseyin (radıyallahü anh) anlatır:
“Kâbe’yi tavaf ederken yanık sesle Allahü teâlâya dua eden bir kimsenin sesini işittik. Babam bunu çağırmamı emretti. Güzel yüzlü temiz bir kimseydi. Ancak sağ tarafı felç olmuş, kurumuş, hareketsiz idi. Ona dedim ki:
− Sen kimsin, vaziyetin ne böyle?
− Menâzil bin Lâhık... Ben çalgı çalmakla, şarkı söylemekle şöhret salmış, Arabistan'ın artisti denilen ünlü bir kimseydim. Hep nefsin arzuları peşinde koştum. Recep ve Şaban aylarında bile bu günahlara devam ederdim. Salih babam, beni bu günahlardan kurtarmaya çalıştı. Bana, (Allahü teâlânın azabı şiddetlidir, bir anda kahredebilir. Kötü arkadaşlardan vazgeç, bu kötü işleri bırak! Melekler ve bu aylar senden şikayet ediyorlar) dedi. Nasihate hiç tahammülüm yoktu. Babamın üzerine yürüyüp, döverek susturdum. Üzüntülü ve kırık kalble, (Bu aylarda oruç tutar, geceleri ibadet ederim. Beytullaha gidip şerrinden korunmak için Allahü teâlâdan yardım dilerim) dedi.

Bir hafta oruç tutup Kâbe’ye giderek, (Ey Rabbim, mazlumların âhını yerde bırakmazsın. Bu ayda, bu mübarek yerlerde yapılan duaları reddetmezsin. Hakkımı oğlumdan al, onu felç et) diye dua etti. Henüz duası bitmeden sağ tarafım felç oldu. Bunu görenler, (Baba bedduasına uğramış kişi) derler.
− Baban bu haline ne dedi?
− Babamdan af ve özür diledim. Onun da babalık şefkati galip gelerek beni bağışladı. Beddua ettiği yerde, bu sefer şifa bulmam için hayır dua etmek üzere deve ile Beytullaha gelirken, devenin ürkmesi ile babam düşüp öldü. Şimdi çaresizim.

Babam Hazret-i Ali, bu gence dua etti. Recebde yaptığı bu dua bereketiyle Allahü teâlâ ona şifa ihsan eyledi.”

1 Haz 2011

Gram gram yiyip kilo kilo vermek

Merak ediyorum; diyete başlayalı 3 gün oluyor, ölçülerim hep gramla. Bu diyete başlamadan önce bir mutfak tartısı almanızı tavsiye ederim. Tabi bir de sabırlı bir eş gerekiyor ölçülerinizi ve öğünlerinizi hazırlayacak. :)

Gerçekten açlık sıkıntım yok. Bugün sabah ıspanaklı yumurta ekmek ve elma yedim. öyle doymuşum ki işyerine geldiğimde sade bir soda içtim düşünün artık.

En çok merak ettiğim doktoruma ilk takip ve kontrol için gideceğim 04.06.2011 Cumartesi günü. Cumartesi günü gittiğimde ilk bilgilerimi ve dietin ilk haftası sonu olan bilgilerimi buradan paylaşacağım.

Hayırlısı olur inşallah.
Bakalım gram gram yiyip Kilo Kilo verebilecek miyiz...